豚肉ともやしの蒸し煮

　有次つながりで…。気に入っている有次の型抜きで作った人参と大根。最近、食いしん坊の私が珍しく食欲が

なく、夕飯も簡単なもの、シンプルな味付けのものばかりです。これは、豚肉ともやしの蒸し煮。味付けは、薄口

醤油、塩、お酒です。少しでも食欲が出るように、普段は面倒でやらない野菜の型抜きをやってみました…。うち

は主人と二人なので、反応は薄いのですが、娘ができたらこういうことしょっちゅうやってあげたいなぁ。楽しいだ

ろうなぁ。