旦那さんの、お酒のお供の卵焼きです。お弁当にも入れる、この卵焼きは
私も、旦那さんも好きなおかずです。色んな味付けがあるのだと思いますが、
うちの味付けは、お砂糖と薄口醤油でします。お水も少し入れます。今夜はこれに、
嬉野の湯豆腐、魚の塩焼き、水菜のサラダというメニュー。旦那さんはビールを
飲んでおりました。外を見ると、風がビュービュー吹いていて、あられが時々、
パラパラっと音を立てて降っています。こんな日の家族の食事は、何だか余計に
暖かく感じます。思わず、「今年も一緒に居てくれてどうもありがとう。」と言って
しまいました。家族っていいなぁ。