私がここ２年ほど、自分的に１番おいしい！と思っているパン屋さん、
ＭＯＭＯ さんのべーグルです。ＭＯＭＯさんは、白神こだま酵母を
使われています。ハードなパンより、ふわふわの方がどちらかというと
好みなのですが、ＭＯＭＯさんのパンは、ふわふわで軽いです。
材料にこだわっている点も、かなり嬉しい。安心して食べられるパン。
今日はプレーンのべーグルを買って帰り、ハムや、目玉焼きをはさんで
べーグルサンドにしました。コーヒーと一緒に食べたら、おいしいです。
おいしいもの食べるのって、幸せですね。私の友人あっこも、ここの
パンが好き！と自身のブログ『姉御日記 』の中で書いてました。お店に
置いてあるパンの数量が少ないので、紹介しすぎて、売り切れとかに
なっちゃったらちょっと困る...と思いながらも、やっぱりおいしいものは、
色んな人に教えたくなりますもんね。