明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
皆さんのおうちのお雑煮は、どんなお雑煮でしょうか。
うちのお雑煮は、かつおと鶏肉のお出汁の透き通ったものです。
具は、小さい丸い焼餅と、ほうれん草、しいたけ、鶏肉、にんじん
で、薄口しょうゆで味をつけた、さっぱりしたもの。結婚前に主人が
お雑煮はあまり好きでないと聞いてから、作るのを控えていましたが、
今年は、なるべく主人の好みに合うように作ってみました。
結果は．．．。お鍋が空っぽになるまで、たくさん食べてくれました～。
やっぱり、主人においしいと思ってもらえるのはとても嬉しい。
今年もがんばって、楽しみながらお料理したいと思います。