近所に、おいしいお肉屋さんがあります。先日買い物に行った時、
お店のおじさんに「この牛スジはおいしいよ。」と、勧められ、その
時は買わなかったのですが、それからずっと気になっていた牛スジ。
実は私牛スジは苦手で、今まで一度くらいしか食べたことがありま
せんでした。だけど、「おいしいよ。」という言葉に弱い私。
その時は迷いつつ、お断りしたものの、今日ついに買いに行ってし
まいました。卵と一緒に甘辛く煮込んでみたけど、なぜ今まで嫌い
だったのかな？と思ったくらい、おいしい。軟らかく、口の中で溶け
るみたいです。そしてきっと、今夜よりも明日のほうがおいしいはず。
明日が楽しみです。