〜いくつになっても楽しもう˖*♬೨̣̥〜
石川県加賀市
手捏ねパンとおやつの教室nico＊
小村ともえです
今日もお読みいただきありがとうございます
今日は、昨日焼いたパンのご紹介を♡
久しぶりに
デニッシュを焼いてみました
たくさん焼けました
フィリングは…
あんこ
の写真から…手前に見えるのがあんこ
手作りカスタード
自家製かんたんクリーム
クリチ＆ぶどう🍇
ぶどうは山梨のお初のぶどう🍇
3時のおやつにいただきました
端っこ集合くん達も美味しいの
デニッシュはクロワッサンと同じく
バターシートを折り込んでいくパン。
暖房も最小にして、寒い中で作るの
暖房ガンガンだと折り込みバターが
溶けてしまい…
残念なことに…
あの層が出来ない
だから寒いけど…
そんな環境で作ります
以前は、コースレッスン上級のレッスンで
デニッシュを取り上げていましたが、
現在はレッスンをしていなくて…
また単発にするか、
上級者さん用の月1メニューにするか
また取り入れていけたらなと思っています。
12月〜3月あたりの
限定メニューになりそうですが笑
笑最後までお読みくださり
ありがとうございました
#デニッシュ
#手作りパン
#カスタード好き
#手作りカスタード
#3時のおやつ
#パン教室石川県
#パン教室加賀市
#パン教室
#石川県
#加賀市
#手作り好き
#加賀市習い事
