新品種の取材。玉ねぎの新品種取材。生のまままるっと一個、かぶりつける程の美味しさ♡玉ねぎ料理に革命を起こすであろう品種特性です。今日はとある食品メーカー様にて、品種の開発秘話など興味深いお話を伺って来ました。詳しくは、10月末に発送される会員誌「野菜ソムリエ通信」にてご紹介しますね。お楽しみに(^-^)