名古屋市名東区
グルテンフリー米粉パン教室nico
Zoomにてオンラインレッスン開催中
かなりお久しぶりのブログ更新となりました😞💦
昨日オンラインお家で米粉パンコースレッスンの第一回目を開催しました。
ご参加頂きました皆様ありがとうございました。
ふんわりもっちりの米粉食パン&もちもちドーナツ
懐かしの生徒様との再会と
オンラインでも何度かご参加頂いている生徒様
数ある米粉パンの教室の中からnicobreadを選んでいただきました新たな生徒様❤️
ほんとにうれしくて感謝しかありません
これからコースで四回どうぞよろしくお願いいたします🙏
ハプニングもあったのですが米粉のメーカー別による吸水量の違い！！
こちらのとてもいいお勉強にもなったのでは？？
と思います‼️
米粉って、いろいろあるのですが製粉の仕方等により水を吸う量がかなりちがってくるのです！
パンには向いていない米粉でもクッキーには使えたりもするし唐揚げの衣としてはおいしかったりもします！
オンラインでリアルタイムで作っていくとどうしても分からなかったところや自分の作業に必死で見ていなかった！！とかもあるのかな？と思い動画をみて復習できるようになっています。
また動画とレシピだけの受講も可能となっております。
今まではFacebookにご登録していただくことが条件だったのですが今回よりアプリをダウンロードしていただくと見れるような形態になっております。
第二回目もどうぞよろしくお願いいたします🙏