エレファンツのライブの後で、『炊き餃子』 で有名な池田商店へ行ってきた。
分かりにくい場所にある店で、看板も無い建物に殺風景な入り口・・・。
いつも予約でいっぱいらしく、この日は早めに予約が取れて良かった。
炊き餃子とは、スープ餃子のようなもので、濃い目のスープで煮込んだ鍋料理みたいな感じ。
鶏がらトンコツなのか？福岡人の好みをよく分かっている美味しいスープに、
地鶏を使った餃子が入っている。シャキシャキのネギがのっていて、期待以上の美味さだった。
他にも、割った竹に入ったモチモチの 『竹豆腐』 や、
『枝豆の浅漬け』 『山芋鉄板焼』 なども美味しかった。
餃子の後には、そのスープでちゃんぽん麺を煮てくれる。
オイラ達は欲張って、さらにその後のおじやまで食べた。
運転役だったオイラだけはアルコール無しで食事したけど、大満足。
また行こうっと。