saku sakuのＤＶＤを見て以来、もんじゃ焼きが気になり始めた。（随分前のこと）
そう、シーマームーンさんが手際よく鉄板で焼いて、みんなで食べたシーンを見てから。
ここ、福岡では「もんじゃ」ってものは馴染みがない。
オイラも一度も食べたことがなかったし、見たことさえなかった。
お好み焼き屋はたくさんあるが、もんじゃ焼き屋は殆ど見たことがない。
そこへきて、あのシーマーさんの美味そうなもんじゃを見せられると、食べたくてしょうがない。
・・・・と言うわけで、作って喰ってみた。
まだ、夏になる前だったので半年ほど前だったかな。
オイラの友人で(注１)ギブソンＪ-４５の使い手、十闇井伊四郎さんと
もう一人、婦女子が参加してオイラの家で「もんじゃ焼きの会」を開催した。
レシピはネットで調べたとおりにやってみた。
キャベツたっぷり、小えびとイカを入れて鉄板で焼く！
シーマーさんの焼き方を見ながら焼く！
| じゅう じゅう・・・・・ |
| うまいっ♪ |
多少、期待はしていたけど、ホントに美味かった！
スーパーで、もんじゃ用の粉を売っていたけど普通の小麦粉でやってみた。
かなりの量を３人で平らげた。あーあ、写真撮っとけばよかった。
そろそろ、「もんじゃ焼きの会Ⅱ」をしたいなぁ。（でもモツ鍋も食べたい）
注１．ギブソンＪ-４５ = 有名なギターの名称です