【レシピ載せてます♪】
今日が十五夜だと、夕方近くに知って(笑)
お月見団子を買いに行くのも…
となったので、家にあった白玉粉で作りました♪
何か気分でウサギの形に🐰
子ども達は喜んでくれました❤️
(背中からフォークぶっ刺して食べてた(笑))
絹ごし豆腐がなかったから
豆乳で作ったら少しは柔らかくなるかなと
作ったらモチモチでいい感じの柔らかさに💕
みたらしのタレも2分で作れる♪
今年の我が家のお月見終了😋
【2025年版ゆりこはんウサギのお月見団子&みたらしのタレ】
〈白玉団子材料〉
・白玉粉 85g
・てんさい糖 5g
・お塩 ひとつまみ
・無調整豆乳 80g
※固さによって調整
①材料を全て混ぜて少し置き、白玉粉の粒を潰しながら、耳たぶくらいの固さになるまでしっかりこねる
②丸や好きな形にして、茹でる
③浮いてきて2〜3分したら、氷水にとって冷まして出来上がり
*ウサギのお目々はココアをお湯で良い感じに溶いて爪楊枝でポチポチしただけです🐰
〈みたらしのタレ〉
・みりん 大さじ2
・てんさい糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・水 大さじ4
・片栗粉 小さじ2
①材料を全て小鍋に入れて混ぜながら中火にかける
②とろみが出てふつふつしてきたら出来上がり♪
※少し醤油が濃かったので大さじ1/2でもいいかも(^^)
ウサギの形の作り方は動画で何となくわかるかな?
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