7月31日。

 

久しぶりにシンプルに。食パンコース。焼色標準。

 

強力粉(キタノカオリ) 250g

砂糖 15g

バター 15g

塩 3g

スキムミルク 10g

ドライイースト 2.8g

水 180g

 

 

 

『キタノカオリ』は『春よ恋』程は膨らまないのかな?