馬刺し（赤身とロース）

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この前ＯＫストアで買ってストックしていた馬刺しロース・赤身セットです。

千葉県北西部に展開されてる馬刺し自販機や東日本の業務スーパーの馬刺しでお馴染みで、ＯＫストアは僕が行ってるお店のみだと思いますが、鎌ヶ谷にあるＮＴＣデリバの馬肉加工卸のメーカーのものです。

これ買ったのは、ついてくる大葉がプリントされてるものだったりします😁



上が赤身で下がロースです。

ロースは柔らかくて歯切れが良く赤身が粘りある歯応えで噛むと旨味が出てくる味わいで美味しかったです☺️

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