んちゃっ🖐️
毎週イベント連発でヘロヘロのSaSaです🥵
今日二ペ～隊長イカ🦑調査予定だったんですが
風で中止🌪️になりました⤵️
という事で、久々ゆっくりお休み頂きました。
ゴロゴロして〜🐩散歩して〜ゴロゴロしてたら…
ニチドリ亭の更新忘れ発見‼️
旨いやつっ‼️
先月の『鬼カサゴ釣行』の次の日、
料理友のMっつん師匠が遊びにきてくれました！
なんと‼️
『アブラボウズ』が釣れたと‼️
それも切り身持参でーっ🤩
ヒャッホー⤴️
Mっつんさんは『アブラボウズ』マスター！
情報の少ない釣種にもかかわらずコツコツと
情報収集して勉強・研究されているからこそ
レア魚に辿り着けるんだと思います。
SaSaは脱帽です‼️
そして、毎年お裾分け頂いてます⤴️
私もいつかは挑戦したい目標のひとつです！
その時は、Mっつん師匠に弟子入りしますんで
よろしくお願いします🤲
では…
今の所SaSaダントツのキングオブ釣魚です⭐️
味噌漬け刺身は、和がらしでも旨しっ‼️
生食は、筋を感じず濃厚で上品な脂。
熱を加えるとプリンプリン
臭みが全く無い為か
脂が多いのに嫌じゃない！全身大トロ‼️
味噌漬けはMっつん師匠から、コッソリ
『市場ブレンド』を教わりました！
以前頂いたとき、焼かないで食べてみたら
超旨いっ‼️って事を発見しました🧐
なんなら焼いて食べなくなっちゃった…笑
その日は、たまたまSaSaも、
車に前日のクーラー積んでたので
鬼カサゴと甘鯛とアラをお裾分け！！
釣れてて良かった〜💦
わらしべ釣魚が成立しました〜👍
⚠️食品熟成での衛生管理、生食（食）の判断は、
あくまで自己責任の上での判断となります！
メーカーの性能、特性、ご使用方法、ご注意点、等
ご理解の上で熟成シートご使用お願申し上げます🙇