私の力作／おなます。有機野菜（大根と人参）使用。
大根と人参を千切りにして、充分塩もみをします。お酢3、黒砂糖2(砂糖の替わりにみりんでもOK。黒砂糖のほうがミネラルバランスが良いと思います。)、醤油1の割合で、三杯酢をつくり、大根と人参を2～3日漬け込めば出来上がり。塩もみをしっかりすればするほど、柔らかくなります。保存性に優れた健康食材です。
無添加、無農薬の安全な食材スーパーの宅配
心を込めた映像制作 PR by Wynton's House
発表会の格安ビデオ撮影/東京圏
プロ用高倍率レンズで、演者の表情や動作をしっかりとらえます。
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