いやあ～～～、疲れました～～
たった１８ホールまわっただけなのに、こんなに疲れるなんて
やっぱ歳ですかね～
結果は２６人中、私が８位、レク係員がブービー賞と
出て行ったら、ただでは帰えるな、という我が社の社訓を
守って
何とか賞品をゲットしてきましたああああああ！
それにしても、あの恵庭のコースは難しかったなあ～
あんなパークゴルフコースは初めてです。
100ｍのロングホールは有るし
グリーン奥に大きな池は有るし、
グリーンはアンジュレーションが大きいし
カップは山の頂点に切ってあるしで
いやあ、ハードなコースでした。
でも、見るからに60歳を過ぎているらしき人が
万全の装備（パークゴルフベテラン風）で登場して
いやあ上手いのなんのって
パークゴルフなんてちょっと馬鹿にしていましたけど
私より上位の方は全て私より年上の
それもかなり上の方ばかりで
行く前は「ど～せ、年寄りばかりだから
もしかすると優勝しちゃうかも・・・」
なんて思ってたのが恥ずかしくなるくらい皆さんの
スコアが良くて
まだまだ修行が足りません・・・・・・ハイm(_ _ )m
本日午後３時スタートで、場所は恵庭花夢里パークゴルフコース
懇親会は「えにわの湯」の予定です。
宅建協会のレクリェーションは景品が良くて
ボーリング大会の優勝者は「活だこ１匹」とか・・・・・・えっ、ぜんぜん良くないって・・・ううううううん
とにかく、上位入賞目指して頑張ります。
我が社からは私とレクリエーション係員の２名の参加
昨日の天気予報じゃ今日の午前中はずっと雨だったから
こりゃ全米オープンなみの大会になるな・・・と思い、
全米オープンのVTRを見ながらイメージトレーニングに勤しんでいました・・・・・・・・・嘘です。
心配していた天気も快晴になり、絶好のパーク日和
後半タイガーチャージならぬ、ナイスチャージをかけてきたいと思います。
では、結果の報告を期待あれ、いってきまーす(^O^)/
皆様、大変ご無沙汰してしまい、申し訳ありませんでしたm(_ _ )m。
本日より私は心を入れ替え、再びブログ更新に精を出す所存でございます。
今後とも当ブログをお引き立て賜りますよう、心よりお願い申しあげますm(_ _ )mm(_ _ )m。
さて、今回は復活第一弾としまして、やはり初心に帰る必要が有ると思い
私を育ててくれた会社、一方で私が青春を捧げた会社とも言える
ヤマチ産業(株)をご紹介します。
右写真が、私が２１年間お世話になりました
札幌ホテルヤマチ です。
住所が 札幌市西区琴似１条３丁目３番６号
電話 011-644-5555
西区の琴似にあるチッポケなホテルなんですが
これがまた結構個性の有るホテルでして
札幌市内のホテルにありがちな 大手ホテルマン崩れ が
居なかったのが功を奏してか、中央区のホテルの真似を
するのではない、独自の営業展開をしていましたね。
私が販売促進に移動になったときは、世間ではバブル
景気の真っ只中でしたが、ヤマチはいま一歩波に乗れず
低迷を続けていました。
この頃はまだ 大手ホテルマン崩れ が何人か居ましたね。
当時のヤマチは中央区のホテルと比べて場所も悪いし
見劣りがするので、安くしないと使ってもらえないと思い
殆どの営業マンは安売りに走ってました。
当然ながら予算に余裕があるお客は皆、中央区のホテルを使い、ヤマチは予算の無いお客ばかりでしたから、当然成績が上がるはずもなく、低迷していました。
そんなときホテルの商品に「ケータリングサービス」というのが有ると知り、当時の大手ホテルでも既にやってはいましたが、あくまでも注文が有ったので仕方なくやっている程度でした。
ケータリングサービスとは、客の施設を使ってパーティーを行うホテルの出前です。
これなら、お客をわざわざホテルへ連れてくる必要は無く立地条件の悪さは関係なくなる。
このケータリングサービスを積極的に売り込んだのは札幌市内のホテルで多分ヤマチが最初だったと思います。
バブル景気の真っ最中でしたから世間の企業は皆設備投資が盛んで、新社屋落成パーティー
新工場竣工パーティーなど面白いように取れましたね。
場所も札幌市内はもとより、石狩新港や銭函工業団地、豊浦町に栗沢町などなど
会場も工場の中や地元の体育館とかを使うから人数も多くて、最高で1,500名のパーティーをしました。
飲食代金からスタッフの出張費、器材のレンタル料までタップリ予算をもらっての仕事ですから
料理は良い物を出すし、コンパニオンは綺麗なのを選んで連れて行くし、スタッフも余裕ある人数を
連れて行くので、良い物にならないハズが無い訳で、客は大満足。
当時の一般宴会の客単価は4,500円～5,000円程度だったのが、10,000円～15,000円くらいになってましたね。
客単価の最高記録が１人25,000円で、パーティー１件の売上げ最高記録は750万円だったと思います。
ケータリングで評判を取ると今度はホテル館内のパーティーでも高単価の客が増えてきて
全てが良い方向に回転していましたね。
ホテルの厨房の調理師って変化を嫌う文化がありまして、日常と違う仕事が入ったら平気で
「出来ない」という組織なんですが、ヤマチの厨房はどうやったら出来るか、やるために何が必要か
いつも営業サイドとディスカッションをしてました。
これを読んでる皆さんも、お近くまで行ったら是非立ちよってみてください。
外見規模の割りに接客マナーや料理の味、雰囲気など、結構いいですから。
長々と昔のことを書いてしまいました。
昔のことを話したり、昔居た職場に顔出したりって、なんとなく後ろ向きな気がして好きでないのですが
今回は、復活第一弾として、自分の原点を書いてみました・・・・・・・・・・・・おそまつm(_ _ )m
こんにちは
ないす
ぷらん
レクリエーション係です
琴似の
商店街に
花時計
という
お花屋さんがあります
店先は
いつも
奥様方で
賑わっています
“琴似の
奥様方は
お花が好きなのね”
と
思って
車
で
通り過ぎていたんですけど
いたんですけど
私も
いざ
歩き始め
奥様方に
まぎれ
何気に
見てみると
１００円とか
１５０円とか
の
かっわいい
お手軽
お花が
いっぱい
バラに
ひまわり
ゆりに
ききょう
それはそれは
華やかに
何種類も
あふれていて
・・・
あれは
買いますわ
賑わいますわ
きのうは
ピンクのガーベラ
きょうは
きいろのミニひまわり
良い事あったら
店先ではなく
お店の奥のほうにある
あわいピンクのゆりの花束
買って行こっーと
お花買うなら
いい花いっぱいの
琴似の花時計
おうち買うなら
いい家いっぱいの
八軒のナイスプランへ
こんばんは
ナイスプラン
レクリエーション係です
先日
豊平峡ダム
＆
豊平峡温泉
に
行ってきました
とっても
いいお天気でした
ダムでは
放水が行われていて
水しぶきの上
虹が
架かっていました
橋の上から
虹を
見下ろすような状態だったので
是非とも
虹の上に立ってみたくて
歩いて
歩いて
虹の真上まで行ってみると
真下にあるはずの
虹が
・・・
見えない
・・・
しょんぼり
とぼとぼ
振り向きながら
戻ると
やっぱり
しっかり
虹は
私が
さっき
居たところに
きれいに
架かっていました
ちょっと
とおく
手の届かないところにあるから
追いかけたくなるのかな
かゆいところに手が届く
不動産は
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