皆さんお元気ですか～。久々の更新です！
5月末から、仕事を始めまして
最近は週3～4日、家から
チャリで15分ほどの「ならまち」と呼ばれる界隈と、「明日香村」の公共施設の中にあるカフェで働いてます。
食パン専門のパンメニューばかりのお店なんですが、日々地元の方や観光客さんにパンと水出しのコーヒーを味わっていただいてます。
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↑このパンの会社の飲食部門なんです。
明日香村のほうのお店には、管理栄養士の方もいらっしゃって
行くと、料理に事感しては毎回刺激と知識をもらってます
そこで教えてもらった秘密のレシピｗｗプチトマトのシロップ煮の実とシロップを使った
ゼリー♪
子供には不評だったのだけど、私やとーちゃんは気に入ってます。
くせになる味です。
夏の日のおやつにはもってこいです。
食べるとなんだかスッキリするんだよね～。
ゼリーはまかないで出してくれるだけですが、シロップ煮のトマトは付けあわせで出てきます。
初めて食べた時、口に入れた瞬間甘いので「なんじゃーこりゃ」となったんですが
噛むと、種の所の汁が出てきて良い感じの味になるのです。
甘しょっぱい感じの味。トマトのうまみがしっかり感じられるよ～。
乾燥トマトの甘いのは苦手だけど、これは大好きになりました♪
そして、ならまちの店は最近よく通っている、図書館のすぐそばなので助かってます。
仕事のついでに寄れるんでねー。ココの店に行こうと思ったのは、これが第一目的だったかもｗ
皆さん、奈良にお越しの祭は是非寄ってくださいね～
月曜定休で、月曜が祝祭日の場合営業します。翌日火曜が休みになります。
まぁ、おこた♪は毎日勤務では無いので、お越しの祭は連絡くださると嬉しいです
