ずいぶんとためたので振り返ってみました。
毎年楽しみな物産展に出展している、徳島ラーメンの東大。
でも、今回は入っていないハズの甲殻類の出汁の香りが気になって、若干の不安を覚えました。なんだったんだろ？
鶯谷の駅すぐそば、名前は度忘れしました。
コッテリを頼むとポタージュの手前位の感じで、コテ豚骨好きにはヒットかも。
長野あじゃり。
地産地消の素材使用は好感を持ちました。
味もあっさりなのに不足がない感じでナイスバランスでしたね。
豚骨味噌の平大周。
背油ちゃっちゃで、相変わらずのコッテリ感を欲してしまう日があるのです。
お台場のラーメン大会に出ている大阪のお店。
ちょいこってりの豚骨ラーメンでしたが、特筆すべきところはなかったです。
お馴染みになった秋葉の正調醤油ラーメン。
久々に食べたくなっていきました。
安定感。サンクスでカップ麺が発売されていてびっくり。
駆け足でしたが昨今のラーメン事情でした。