コンビニ限定で発売されたサッポロビールの『札幌開拓使麦酒PREMIUM』
「麦芽100％ビール」
これが美味い。
マジで久々のどっしり本格派ジャパニーズビール。
昔のレシピで造っているという訳ではないようですが、先人に敬意を表して造られた本格派プレミアムビールだそうです。
もう、昔のビールって感じで色も濃い黄色。
苦味もいい感じで落ち着きます。
これならコンビニ定価販売でも買っちゃうねぇ。
こういう良きビールを定番にしてほしいっちゅうねん。
でも、どっしりした本物のビールが飲めない人が最近は多いんだよね。
そうそう、本当の昔のレシピを再現したビール黎明期の味を体験したい際は、札幌のビアファクトリーに行くと飲めます。
もちろん行って飲みました。ストロングな感じで香りの高いオーセンティックな味を数種類楽しめます。
あ～あ、北海道でビール飲みて～な～！！
来年は行けるように頑張ります。