明日は 同居人くん 小学校最後の 運動会（雨っぽいけど）
あっ 今日になってる・・・
本人は ミュージカルのレッスンの方に行きたいようで
雨降れっ
と言いながら おやすみしたです
とは言っても 晴れたら お弁当
なので 下ごしらえだけは せねば
オーダーは
ハンバーグと
サツマイモとクリームチーズの ポテトサラダ
これが 美味しい♪
料理本を立ち読みしたときに
簡単だったので 作ったら
大好評～
同居人くん ほっといたら 全部食べちゃいそうな勢いです
サツマイモ1本 ふかすorゆでる
で クリームチーズのかたまりを 3分の2くらいまぜまぜ
最後の仕上げは クレイジーソルト
これで完成
クリームチーズは 好みで増減
うちは クリームチーズ大好きなので
たぶん 多め
料理は得意じゃないけど
たぶん やれば できる子です
わたし。
日曜日は天気になーれ
