価格の決定権

例えば 大根 １本 １５０円て゛ 店頭販売する しているとします 消費者は １５０円よりは 安いほうが喜んで 買っくれます しかし 食料が 豊富な 今 必ず買ってはくれない 価格の決定権は スーパーのチラシに有るかも？ ところで 生産者は少しでも高くと 考えてますが 高すぎると 買い控えになります
デフレの現在 価格の下落でなく 安値の安定です
結局 安値安定の今 以下に 中間の経費を省くか？