日曜日の夜 | 渋谷ではたらくヒストリエ

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ヒストリエのつぶやき




月曜日(本日)は、妻の誕生日だというので、

一足先に日曜日の夜にお祝い。


どこかでおいしいものでも、

とも思ったけど、

最近のマイブームは、「自宅での食事が一番贅沢」。


ということで、僕が作ることにした。




ベビーリーフとパプリカとトマトにチーズをかけたサラダ。


ガーリックの香りをつけたオリーブオイルにアンチョビとバターを加え、

フランスパンをつけて食べる。


牛肉のステーキ。


赤ワイン。


そして、

初めてチャレンジした自家製パスタ。



1時間くらいかけて、

粉をこねて、1つ1つ貝殻みたいな形にしたのに、

打ち粉をふっていなかったのでくっついて台無しになった。


それでも、小さくちぎりながら茹でて、

これまた自家製のアラビアータのソースに絡めたら、

結構おいしい。


なかなかうまくできたと思う。



ディナー

(僕の携帯の写真性能があまり良くないので、分かりにくいかも知れないけど)




妻もご満悦。


ディナー②


だったと思う。




それにしても、

初めての経験だけど、パスタ作りは楽しいなぁ。



パスタマシンが欲しくなったなぁ。