先日、
妻が実家から帰ってきたときに、
もちつき機を買ってきた。
そのもちつき機は、
意外と高性能で、
もちだけでなくて、パンも焼けるし、パスタの生地も作れる。
早速、
妻がパン焼きに挑戦したけど、
1回目は全然膨らまなくて失敗。
粉を変えて再度挑戦したら、
めちゃめちゃおいしいパンが焼けた。
近くのパン屋よりおいしい。
それなら、
きっとパスタもおいしいはず、と
パスタの材料になるデュラム・セモリナ粉と強力粉を買いにいったのだけど、
これがどこにも売ってない。
ちょっと高級なスーパーとかに行っても売ってない。
どなたか、
東京(できれば渋谷周辺)でデュラム・セモリナ粉を売っているところを
知っている方はいませんでしょうか?