オムライス

くだらない話で恐縮ですが、

最近、とてもオムライスが食べたい。

しかも、お店のオムライスじゃなくて、

自宅で作るオムライス。

卵はふんわりじゃなくて良いし、

ソースもデミグラスとかじゃなくて、ケチャップで良い。

母の思い出の味というわけじゃないし、

妻のオムライスがとてもおいしいとかではない。

誰のオムライス、

ということではなくて、

ただ、自宅でオムライスが食べたい。

週末に自分で作ってみようかなぁ。

おいしい作り方を知ってる人がいたら、教えてください。