鍋ものが美味しいシーズンですね〜
蕪寿司の季節もいよいよ到来ですか〜
里芋がホックホクでたまりませんわ〜
大根染み染みでメチャ柔らかい…
付け合わせが…
ハムが大きくて食べ応えありすぎ〜
昆布を一枚めくると…
ネバネバネッチョリでコレ大好き
コレは1人2切れづつなんですね…
主役の『鮟鱇』が到着しました〜
いゃ〜美味しすぎて困っちゃう
お腹いっぱいだけど一杯だけは
メッチャあま〜〜〜いけど…
って、まだそんなに寒くないけど
でわ…
前菜から
『蕪寿司&真鯵ぬた和え』
金沢を代表する冬季の美味しいもん
『赤イカにっころがし&真鱈白子煮&里芋』
『鰤大根』
トッピングの鰤がちょっと寂しいけど
『ハタハタ一夜干し焼き』
『丹波大黒豆おろし&甘長唐辛子&新銀杏&能登栗』
骨が抜いてあって食べやすいけど…
骨ごとガブリと一気にいきたいね
『自家製ロースハムのサラダ』
鍋くる前にお腹いっぱいになっちゃう
『昆布〆盛り合わせ』
『梅貝&さわら&車鯛』
その下には…
『平目&クエ』
昆布も良いおつまみになるんです
そしていよいよメインが…
ならば、コレは絶対ありますよね
『The あん肝』(The 親指キラー
)
)そのまま食べても良いし…
鍋のお供に添えても良い感じで
〆は鮟鱇鍋の『おじや』っす…
って、ベルトがお腹に喰い込むわ
『メロン&洋梨』
お腹が苦し過ぎます