今日は、パートナーさんにもつ鍋やサンに連れて行ってもらいましたが、日曜に作った自分のもつ鍋の方がおいしかった。

何と言っても、日曜には新しい具材をいれましたからね。

その具材とは、、、、、とは、、、辛子明太子です。

明太子が、料理にどんな影響を与えるか、心配でしたが、結果は???

グレート! なんでこれまで、試さなかったんや~って感じです。

辛子明太子は、火が通ると、白くなって、焼き明太子ライクなテイストになります。
正直はまりました。


 今日は、お店のもつ鍋食べた後、無性にラーメン食べたくて、
味噌チャーシュー麺、がっつりいきました。


 ラーメン食べたあとに、桜並木を歩きました。
くうぅ 今日歩いて良かった。
夜桜が素敵でした。


お休みなさい!