昨日は、出張帰りに小田急デパートで、ワインを物色
そして、これを見つけました。

http://miludo.com/1120-972.html


コルクを抜くのももったいない

ワイン品質分類スペイン/DOP/DO
葡萄品種[黒]ボバル (Bobal) 樹齢60年以上 100%

このぶどう、初めて呑んだかも? スペインワイン大好きのNiceにとっても初めてのワイン

フルーティーで呑みやすかった。
ブルーチーズも一緒に買って来たけど、ブルーチーズの力を借りるまでもなくおいしかったです。


さて、今日は夢に向かってひたむきに歩みつづけるあゆちゃんの合格祝いにこんなワインを選んで呑みました。(こら~っ 合格祝いなんだからプレゼントするんじゃないのか~と突っ込まないでください。)

今日選んだのは、アルゼンチンワイン
おもしろいのは、2本でラベルの絵がつながること。

赤ワインは足下、白ワインは上半身、二つ合わせてアルゼンチンタンゴ?
もちろん今日は、赤ワインセレクトしました。


昨日のワインには負けるけど、だって価格半分ですからね。

しかーし、秘密兵器がありますからね。

秘密兵器とは、塩っぱい青カビチーズ。
青カビチーズの塩っぽさが、赤ワインを甘く感じさせ、錯覚させるのです。

今日は、その作戦がぴたりとはまりました。


写真手前のロックフォール、カロリーはデンジャーかも知れませんが、間違いなく赤ワインをより一層おいしく感じさせてくれます。

Again あゆちゃん 合格おめでとう!