大晦日にとうとう着きました。レア焼酎トリオ
赤霧島と紫の赤兎羽のゴールデンコンビに杜氏の道楽(限定1200本)
杜氏の道楽はまだ呑んだことがない!
折角のレア芋焼酎にあわせて、大晦日の晩餐はもつ鍋に決定。
ところが、30日に買い出しに行って、もつが売ってないことに気が付いた。
オーマイガー!
ということで、これで代用
わざわざ、もつ煮の具だけをすくいだし、
もつ鍋のスープへ
あとは、キャベツ、豆腐、ニラを入れるだけ、即席もつ鍋のできあがり
あれれ、これじゃニラ鍋だ
それでも、結構おいしかった。
ちぐはぐ鍋の締めは、なぜか北海道麺
麺入れすぎ! 麺がスープを吸ってしまった!
鍋の出来は、今一だったけど、焼酎がうますぎて。。。4杯も呑んじゃいました。
しかも、赤霧島と紫の赤兎羽を同時にお湯割りして、2杯の酎ハイを交互に呑む贅沢しました。
大晦日は、ゴルフ練習場で汗を流してきたので、焼酎4杯で激寝落ち、目が覚めたら新年迎えてました!
紫の赤兎羽と杜氏の道楽は一升瓶なので、これは正月中に呑みきれないなぁ。なんとも贅沢な正月です。




