ブログ訪問ありがとうございます。
金曜からずっと自宅を離れて、出張流浪の身、帰宅するのは週末になりそう!
ベランダの薔薇たちを眺められない生活が続いてますが、それなりに夜は楽しんでます。
出張先で回転したばかりのBeer Barを発見!
3晩続けて通いました。
今日は日曜なので、働いている人も少ないだろうからといつもの(3日しか来てないけど)カウンターに座ると、マスターの奥さんと息子さん達が仲良く食事中でした。
一杯目のビールを出されるとき、「今日一日お疲れ様でした」ということばがそえられるので、ビールが益々うまくなります。
内装もデザイナーにお願いして作っただけのことはあって、落ち着くいい雰囲気。
ビアホール経験者のマスター(ソムリエ資格有り)と若いけど創作的な料理が素晴らしい料理長の二人で開いたお店。
開店して2日目に見つけて、3晩連続で来たので来店率75%の客となりました。
残念ながら明日は、金沢泊なので来れませんが、火曜からまた戻るので、また通いそうです。
気がついたら、お店に音楽がなかったなぁ。
こんな曲をお店に流してみたい。
お店の成功を祈ってます。