遅くなりました
餃子作り ひとまず 成功？
ん～～ 50点 てトコかな？
はじめて 作ったにしては食べ物になった？（笑）って感じやね（笑）
先ず 皮作り
食べる迄は いい感じやと思ったのに 食べてみると厚いね（笑）
もっと 薄く作らなきゃ やね。
中の具（餡） やっぱり 面倒でも レシピ見ながらの 方がいいかも（笑）
味付け 薄かったみたい（笑）
しか～し
秘密兵器が 光ったね
それは
中華スープの ゼリー！
１番最初に 中華スープを 少し濃いめに 作って
ゼラチンを溶かして 冷蔵庫に ｲﾝ！
具を 皮で包む時に 一緒に入れると
噛んだ時に ドバーって スープが ・・・
火傷注意 やけど んまかった！
これは 今後 使い！ やね（笑）
皮が 厚かった為 冷めると 固くなるから
今後は 薄く作っていきます。
少し 余ったから 夜 水餃子に してみます。
こちらは 逆に 皮が んまいやろ～（笑）
プリップリに なるんちゃうかー？（笑）
写メは 一応 撮ったんやけど ピンボケの為 断念（笑）
やっぱ 安物の携帯は アカンわ（笑）
餃子作り ひとまず 成功？
ん～～ 50点 てトコかな？
はじめて 作ったにしては食べ物になった？（笑）って感じやね（笑）
先ず 皮作り
食べる迄は いい感じやと思ったのに 食べてみると厚いね（笑）
もっと 薄く作らなきゃ やね。
中の具（餡） やっぱり 面倒でも レシピ見ながらの 方がいいかも（笑）
味付け 薄かったみたい（笑）
しか～し
秘密兵器が 光ったね
それは
中華スープの ゼリー！
１番最初に 中華スープを 少し濃いめに 作って
ゼラチンを溶かして 冷蔵庫に ｲﾝ！
具を 皮で包む時に 一緒に入れると
噛んだ時に ドバーって スープが ・・・
火傷注意 やけど んまかった！
これは 今後 使い！ やね（笑）
皮が 厚かった為 冷めると 固くなるから
今後は 薄く作っていきます。
少し 余ったから 夜 水餃子に してみます。
こちらは 逆に 皮が んまいやろ～（笑）
プリップリに なるんちゃうかー？（笑）
写メは 一応 撮ったんやけど ピンボケの為 断念（笑）
やっぱ 安物の携帯は アカンわ（笑）