おはようございます
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小学生の頃、おばぁちゃんちのこたつの上に
初めて見る食べ物が置いておりました。
黄色くて、薄く乾燥しているけど、べったりもしていそうな・・・
おばぁちゃんが『くえい！！』っていうから、
クンクン匂いを確かめ、パクりっ。
それはそれは、甘くて、程よい食感のとっても美味しい味でした
それは今じゃ高級スイーツ、干し芋。
おばぁちゃんの手作りの干し芋でした。
また食べたい！！と思っても、手間暇かかる物だから、
子供の時はおばぁちゃんが気まぐれで作った時にしか食べられませんでした
大人になった今ではスーパーなどで干し芋が
販売されているとつい買ってしまいます
3〜4枚入りで400円前後の値段。高級ですね〜。
（もっと高いものもあるか・・・）
でもとっても身体にいいから、もしや全然高くないのかもしれない。
そこで干し芋の栄養価についてアウトプット
食物繊維（不溶性食物繊維）
□腸内環境を整え、便秘改善、腸内のゴミを巻き込みデトックス効果
ミネラル（マグネシウム・カリウム）
□Mg、Kが豊富。血糖値、血圧上昇を抑え、疾病予防に！
ビタミン（C・B・パンテトン酸・E）
□ビタミンC・・・免疫向上、イライラ解消、タンパク質合成、筋肉維持
骨や皮膚を形成し身体を丈夫に保つ
□ビタミンB・・・疲労回復、糖質分解しエネルギー変換
ビタミンB5のパンテトン酸はビタミンB1・2と一緒に
とることで糖質・脂質の代謝を促進するためダイエット効果あり
□ビタミンE・・・抗酸化作用 紫外線や外的刺激から守る！
新陳代謝を高めシミの原因のメラニンを排出。
体の内側からアンチエイジング
甘いものが食べたいな〜と思った時のおやつに最適
一緒に罪悪感なく美味しいと思えるもの食べて理想体型を手に入れ
ずーっと元気で楽しく過ごしていきましょう
最後まで読んでいただきありがとうございます