こんにチワワ
今日もゆっくり出勤
最近お家で料理出来なかったので、ここぞとばかりに自炊
実は、アスパラを購入した時に、おすすめされた超美味しいジャガイモも一緒に頼んでいたのです
10キロも！！
いやー、すごい量
色々なところにおすそ分けしたので、だいぶ量は減りましたが。。
アスパラの方が日持ちしないので、そっちでばかり料理してきたけど、もうアスパラもないので、ここからはジャガイモ料理にシフトチェンジ
朝ごはんはヒロさんが作って、ランチは自分で作りました
朝ごはん
ジャガイモの味噌汁
ジャガイモ焼き
あのね。。
このジャガイモ。。
メッッッチャ美味しくて、ただ焼いただけでも甘くて最高ー
焼いたらねっとり食感
味噌汁はホロっと溶ける
お昼は、ジャガイモと冷蔵庫の中の中途半端な野菜たちを細かく切って炒めて卵と合わせて焼いて、スパニッシュオムレツ風にしました
ジャガイモはまだまだ沢山あるので、次はどんな料理にしようかなーとワクワクしております
ただ。。。
ジャガイモって炭水化物が多いので、いつもは家で余り食べてないから、ちょっと罪悪感が
だって美味し過ぎるから、食べ過ぎちゃうんだもーん
ええぃ、こうなったら。。
ジャガイモ無くなるまでは、ダンナやせご飯お休み
積極的にジャガイモ使っていくんで、そこんとこヨロシク
それでは今日も
行ってきまーす
えの