17品目
トマトすき焼き丼
【用意するもの】
(2人前)
牛肉200グラム
ネギ1本
ミニトマト3個
温泉卵
すき焼きのタレ
醤油25cc
みりん25cc
水25cc
砂糖小さじ2(甘めが好きな方は3)
①肉を焼きます
②ネギを入れます
③火が通ったらタレを投入
④トマトを入れて形が崩れる手前くらいで火を止めます
⑤最期温泉卵乗せたら完成
温泉卵は
イシバシハザマ石橋のYouTubeチャンネルで見た
電子レンジで40秒あっためたら温泉卵になるやつを実践!!
今回使ったトマトは
地元の先輩から送っていただいたフルーツトマトを使用
皮が硬く、かじった時のフルーツ顔負けの甘さが口の中を支配する!!
今回のすき焼き丼はマジで白金高輪や西麻布の名店とほぼ同じ味だった😭感動
でも普通のトマトでもしっかり美味しくできるので是非作ってみてください!
17/100