糖しぼり大根

ギョニソのニックTV見ながら

糖じぼり大根の漬物作ってみたよ。

大根は皮ごと漬けるから良く洗い

小さい大根にしたよ。

縦割りにしたらジップロック的な

袋を立てたら、こんな感じ

ニックに教わった調味料いれて

馴染めたら10日、ひっくり返しながら待機

楽しみなり～。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

・作り方はこちら

【大根の漬物】

#98 糖しぼり大根 漬け込み10日の本格漬け 

https://youtu.be/-HgPgp3IHUc ;