ネットから教わった「なんちゃってご飯」を
試してみたら、そこそこ美味かったので
夕飯はこのダイエット飯にしてみています。
＜材料＞
・豆腐一丁（木綿も絹もいけました）
・しらたき一袋
豆腐をキッチンペーパーでくるみ皿に載せ
ラップか蓋して2分チン。水切りします。
しらたきは茹でてからこまかく刻みます。
これをアマニ入り油で炒めます。
途中出てきた水を捨てたり、ペーパーに
吸わせたりしつつカラカラになるまで
炒めて出来上がりです。
ここからは好きなように白飯として
利用してください。
初回はガーリックチャーハンにしました。
美味しかったぁ～。ヾ(*´∀｀*)ﾉ 大成功！
山盛り出来るので私の場合2回分になります。
（豆腐やしらたきの量で変わるので）
今夜はメンマとニラを入れてメンマチャーハン。
これまた美味し！！
今夜はいつもの脂肪肝に効くスープと餃子と
サラダと共に。ｗｗ
ぎょうざの満州(冷凍)
このスープも3回分あります。
なんちゃってご飯はしらたきなので冷凍むかないし
日持ちもそんなになので、翌日には食べちゃって
ください。スープも持たない季節になってきてるので冷蔵庫入れて翌日には食べきります。ヾ(*´∀｀*)ﾉ
そろそろ、そうめんや冷やしたぬきうどんの季節
だけど、そばも取り入れてがんばるぞっと！