すぐ出来ます。
＜材料＞
・合挽き肉（塩、胡椒、ナツメグ←あれば）
・片栗粉
・玉ねぎ
・人参
・ジャガイモ
・ブロッコリー
・キャンベルのデミグラスソース１缶
・ケチャップ
・トマトピューレ（あれば）
・コンソメ
先にブロッコリーを茹でて置いておきます。
ひき肉と調味料と玉ねぎ半分のみじん切りと片栗粉を
こねくり回し、油で素揚げか、多めの油で焼き目つけます。
これも置いておきます。
鍋に油ちょいで野菜を炒めます。カレーと同じ。
（ブロッコリーは最後に入れるので放置）
さっと炒めたら、水とコンソメ入れて煮込みます。
ジャガイモが煮えたら、デミグラ缶詰ドボボ…
ケチャップぴゅ～、ピューレもトポポ
味見して塩、胡椒調節。
缶詰が溶けて混ざったら、肉団子投入！
しばし煮込みまして（焼き上げの時点では生なので）
出来上がりじゃね？でブロッコリー入れて完成！
彩りが・・・の場合、ブロッコリーは盛り付けてから
トッピングだと緑がきれいなままでしょうな。
なぁ～んか手の込んだ風が出来上がりました。
ハンバーグより楽チンで崩れないしいいよ！(*^▽^*)
寒い冬メニューにどーぞ。