明日21日からクリスマス25日までソウルに行きます
今年最後のソウルです
今年は私にはいろんなことがあって
家を出て独立して一人暮らしを始めたり・・・
そんなこんなで今年は4回しか(?!) ソウルに
行けませんでしたが
毎年、年末年始はソウルに1週間ほど滞在するため
クリスマスのソウルは超久しぶりなので
楽しんできまーす
帰国したら文字通り寝正月の年末年始になりそうですが・・・
昨日はスンマン君に頼まれたものを買いに行きました
それが「いかめし」です
似たようなものは韓国にもあるんですが
真空パックになった「いかめし」が大好物なので
常温保存のきく真空パックをいつもお土産に
持って行きます
毎回レジデンスに宿泊するのでキッチンで簡単に
調理して食べます
冬は冷凍食品なんかも持参します
家を出てソウルのホテルにつくまで5時間ほどなので
カチカチに凍らせたままビニールに入れてタオルで
くるんで持って行きますが
真冬だとほとんど問題なく冷たいまま持って行けます
今回はカニグラタンとたこ焼きを持参します
お土産は準備できたけど
自分の準備はほとんどできてないので
今日は早く帰って洗濯もして掃除もして
荷造りしたいと思いまーす
ではみなさんも楽しいクリスマスを