10/9 何だかわかります？

季節ものです。

アケビ、美味しくいただきました。

ちなみに、中身だけでなく、皮も一口サイズに切ってあげていただくのもありだそうです(今回はしませんでしたが)

アケビの皮は、水っぽい大根のような感じなので、油であげて、砂糖、醤油、みりんなどで味付けをすると、ちょっと苦い大人の味が楽しめますよね。