みなさん、こんにちは、ぱんしぇるです。
昨日、地元で、コロナの感染者が出てしまいました。
出たものは、しょうがないので、
拡がらないことを願うばかりです。
そんな中、今日から、病院でのワクチン接種の予約が
始まったようで、朝から、病院の前には、長い列ができてました。
ある程度、ワクチン接種の割合が増えてくれば、
感染者も、出なくなると思うので、期待したいです。
さて、今日もケーキの写真を貼りたいと思います。
豚さんのキャラクターのペッパピッグです。
ぱんしぇるも、知りませんでしたが、絵本とか出てるみたいです。
トムとジェリーです。
お客様のご要望で、苺だけの飾りです。
似顔絵ケーキを描きました。
喜んで頂けたかなぁ～
おまけで、今日は、ガナッシュを焼いてます。
それと、焼き菓子の鞭牛の道を作りました。
菓子博で金賞を頂いたお菓子なんですよ～
黒柿も作ってます。
ちなみに、この干し柿は、愛媛県から、取り寄せてます。
愛媛県の皆様、いつもお世話になってます。m(__)m
そういえば、今日、いつものラスクを、チョコで、コーティングしたら、
やばいくらい、美味しくなったんですよ～
夏場は、とけちゃうので、冷蔵ですが、
お菓子のしみチョコみたいな感じで、最高でした。
今日は以上です。
それでは、みなさん、焦らず、マイペースで、
健康に過ごしていきましょうね～