へしこ 鯖の糠漬け食生活が多様化する中で郷土料理や伝統食品の食文化を大切にし次の世代へ継承を願って変らなくていい事と変わっていってもいいことが あるとしたら食べやすくして差し上げる そんなお手伝いが出来たらと初めてみました。