おはようございます。
昨日は実家に遊びに行ったのに、カメラを持って行くのを忘れてしまいました…。小太郎君、たくさん撮りたかったのに。久しぶりに甥・姪にも会った。数秒だけですけど。
では、恒例の調理実習。
↑主食：ご飯
汁物：冬瓜のしょうがスープ
主菜：サバのトマト煮
副菜①：人参とツナのきんぴら
副菜②：里芋の田舎煮
デザート：さつま芋のクッキー
以上です。サバは少し臭みが残って、私としては失敗だったような気がしますが、食べた人たちはお魚らしくていいですね。とか、サバの臭い好きなんです。とか、おいしいです。とか言ってくださいました。皆、優しい。
で、私のお勧めは人参のもの。レシピ載せますね～。昨日も実家で作ってきました。
≪人参とツナのきんぴら≫
材料（4人分）
・人参（小3本） ・ツナ缶（2缶） ・白ごま
A(塩・こしょう（少々） ・しょう油（小2） ・酒（大1））
作り方
人参は千切りにして、熱したサラダ油で炒め、Aで調味してから、ツナを加え、全体にざっと混ぜ、火を止め、いりごまをふり入れる。