ローストビーフ手作りしてみました

写真はないけど

約300gの牛ももを

塩胡椒をして3時間程放置

そして

それぞれの面を各3分づつフライパンで焼いて

アルミホイルに包んで放置

ちょっとピンク色にしたかったんで

オーブトースターで20分

そして放置

ピンク色ばっちり、ええ感じにできました

温度、時間は適当

生姜わさび醤油と玉ねぎでいただきました

副菜はとうもろこしとセロリの漬物キムチ