皆様こんにちは。
いつもご訪問大変ありがとうございます。
今回は、「昆布」のまとめ的なテーマで
ブログしたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
「昆布」の語源：アイヌ語の「コンプ」
アイヌの皆さんが 食の他交易のために収獲して
いた「コンプ（昆布）」が、交易で 中国に渡り
「コンプ」→「昆布」となった説が有力です。
１）お祝い事：縁起物、喜び事 結納、土俵祭り、
鏡餅などに。
２）食文化 ：日本の食文化を支え、菊田博士は
「旨味」成分を発見し 今では、
世界の食文化「UMAMI」となっています。
３）健 康 ：水溶性食物繊維（粘性多糖類）の
「フコイダン、アルギン酸、ラミナラン」など。
ミネラル類「カリウム、ナトリウム、
マグネシウム、カルシウム、鉄分、ヨード」など
が とっても豊富です。
昆布のミネラルは、マリンミネラルとして
体内吸収も非常に良いとされています。
４）美 容 ：フコイダン、アルギン酸などは 昆布独特のとろみ
成分で 「うち」からだけでなく、「そと」＝お肌 に
水分を与え保水します（乾燥防止）。ハリ・弾力ある肌
に導きます。（マリン）ミネラルも、お肌に入りますと
柔軟性を与えます。ターンオーバーの正常化を
後押しして、 「水ひかりのする肌」
「つるつるすべすべの肌」に 向かって行きましょう♪
「健康」と「美容」に、スポットを当てて 日々の活動を
行っております。
『優潤肌』（ゆうじゅんはだ。優しい潤いのある肌へ）
■天然由来の優しい潤い。その先に輝く笑顔が。
■ナチュラルな ビューティー＆ヘルスケア
～自然の優しさは、お肌・こころ・体の潤いに～
昆布の力・・・昆布水（喜こんぶ水）が良い訳
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今回も長文お付き合いくださり誠に有難うございます。