
もうすぐX’masかぁ・・・なんかいい感じ

【X'mas ver】
【メイキング】
★豆知識☆
『クリスマス』といえば日本ではチキンが主流になっておりますが、欧米ではクリスマスの家庭料理と言ったらやっぱり七面鳥です。
ではヨーロッパにおけるクリスマスと七面鳥料理の関係はいつごろ始まったのでしょうか?
1620年メイフラワー号でアメリカに移り住んだピューリタン(清教徒)が、初めての収穫祭のときに食べたのがアメリカ大陸原産の野生の七面鳥の肉だったそうで、これがヨーロッパに伝わり、クリスマスに七面鳥を食べる習慣になったと言われています。
昔はお金持ちはクリスマスには「鵞鳥」を食べていました。鵞鳥は高価な食品で庶民では手が出ず、「鶏」で代用していたのですが、小さな鶏では大家族には不向きでした。そこで安くて大きい七面鳥に白羽の矢が当たったという事なのだそうです。
といいつつも、今年のクリスマスは「ファミチキ」で乾杯しよう
