ボルガライスとは何かご存知ですか？
ボルガライスは、福井県の名物料理らしく、日本全国でも珍しいメニューの一つです。
ボルガライスは、ご飯の上にオムライスを乗せ、その上にとんかつを乗せたものです。さらに、デミグラスソースがたっぷりとかけてあり、一皿でボリューム満点！おいしいと評判なんです。ボルガライスをメニューとして出すには条件みたいなものがあるらしいですが、詳細はよくわかりません。ボルガライス組合みたいなものが存在するような話は聞いたことがあります。
そして、新潟県三条市でボルガライスを提供しているお店は「KEISHOKU 喫茶あくび」さんです。店主は関美香さんです。お店はおしゃれな店内、アットホームな雰囲気の中でリラックスして食事が楽しめるお店です。
友人や家族と一緒に訪れるのにも最適です。
お店の詳細はこちらを参照ください「新潟いいね！」
ぜひ、喫茶あくびさんでボルガライスを堪能してみてください。