メポの姉ちゃんからこんなものが届きました
姉ちゃんの勤務先のラーメン屋さんの麺です
いつもは普通にお湯でスープを作っていたのですが
今回はちょっとひと手間かけてと
本当は鶏ガラで作りたかったのですが
スーパーに売ってなかったので
手羽元と手羽先でダシをとりました
半熟煮卵も作ったよ
藤原家 みきママのレシピで作ってみた。
チャーシュー
ラーメンといえば餃子でしょう。
せっせと一人で包みました
そして出来上がったのがこちら
スープもひと手間加えただけあって
とってもおいしかったですよ
姉ちゃんありがとさんです