今日のお昼はこちらへ。
くるめラーメン ぼたもち
福岡県北九州市若松区高須南
若松区ラーメンで検索すると人気店にて上位にヒット。１２時過ぎで行列を覚悟しましたがたまたま空いていてラッキーでした。
カウンター卓上。みどりのは特製ニンニク醤油でした。
メニュー。安くて良い感じの値段。
煮たまごラーメン￥６５０
半チャーハンセット￥３００
見た目がもう濃厚そうで、ほのかな獣臭がそそってきて当たりを予感。
ほぼ同時の半チャーハン。後から来たお客さんはラーメンとタイムラグあって配膳されてたからこれもラッキーでした。
元祖長浜屋ばりに胡麻を振りかけて（すり鉢がありましたがそのままで）
ドンピシャな濃厚久留米系豚骨でどこかで食べたことある久留米ラーメンですがやはり当たりの味。久留米の清風や昔の魁龍博多本店にも似ているような、とにかく濃厚で旨いです。
合わさる中細麺も佐賀ラーメン寄りの太さで濃厚スープに負けてないバランスです。
しっとりしながらもふわっと軽い香ばしい焼気加減のこれまた絶品好きな味。大き目の玉葱とまた高菜が良いです。ボリュームもちょうど良かった。
しっとり肉質のチャーシューは１枚じゃ足りないと思ったら下に大きいのが２枚沈んでてこれまた嬉しい。味玉は箸で取れないくらいプルンプルンのトロトロ。
替え玉￥１2０
替え玉しても薄く感じない濃厚スープで最後まで美味しかったです。麺量結構多くて後半お腹一杯になり大変満足しました。
これはまさにそうですね。何より安いしコスパも良いので頻繁に使いたいけど、、、近くに欲しいお店です。また来ます。ご馳走様でした。