気になっていた元祖長浜屋の系列。11時半ごろ、意外に空いてました。
食券制です。
卓上も元祖風。
ラーメン(ベタカタ)¥550 煮玉子¥130
ごはん(小)¥100
ネギ多めで頼みました。ここの付加価値は本家には無い煮玉子やごはん、高菜だと思って来てます。
お化粧(胡麻・胡椒)
スープは想像以上にあっさり。本家同様最近は薄いとしか感じない。べた感もあまりなかった様な。
ぱっつんとした細麺は普通に美味しかったし量も満足。
旨辛高菜¥100
タレをかけまわしてもごはんが進まず頼みましたがこの量では高い。¥20~30が妥当かな。辛さも旨味も印象に残らず。
チャーシューはそこまで塩味もなく大き目。
替え肉も替え玉もせずサクッと退店。ご馳走様でした。