麺屋 玄③ | KUROの偏食日記

KUROの偏食日記

久留米在住。毎日毎日好きなもの食べてます。

先日お昼はこちらへ。

麺屋 玄

福岡県北九州市小倉北区江南町7−1 18ビル

前回 麺屋 玄② | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)

 

13時前だったか、裏手の駐車場は満車で少し待って訪問。

お客さんは多く次々入ってこられ活気ある店内。

 

カウンターへ通され、卓上。

 

メニュー。前回(2021年12月)より麺類100円UP、ライスは50円UP。

 

ら~めん(醤油)¥900 煮卵¥150 ライス中¥150

海苔が特徴的です。メンマ、モヤシ、葱が鎮座。スープはほんのり甘く、

コクもあって美味しいです。

 

厚みある肉感あるチャーシュー。しっとりしていて味わい深い。

 

この店でおそらく一番人気の味噌ラーメンは勿論ライスが

良く合う旨みたっぷりのラーメンです。

 

中太ちぢれ麺は結構麺量もあるし修行元の彩味の本場北海道のレベル

なのでしょう、クオリティの高さ。

 

煮卵はこれくらいがベスト好み。

 

ナルトを発掘。たまには醤油も良いなぁってよりしっかり目の味で

美味しかったです。周囲は塩や味噌、まんべんなくレベルが高いお店

なのでしょう。

 

ご馳走様でした。