今日のお昼はこちら。
くろいわラーメン 本店
鹿児島県鹿児島市東千石町9−9
前回(初回)
明けましておめでとうごさいます。 | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)
2023年、新年あけましておめでとうございます。
4年前2018年の1月3日、このお店の記事でブログを始めました。
自分がラーメン好きになったきっかけのお店の一つです。
いくつか人気店を回るもどこも行列でした。
カウンター卓上。
鹿児島ラーメンの特徴、大根のお漬物。醤油をちびっとかけて頂きます。
スープが少し甘いのでほろ苦い大根が良く合います。
焼豚メン¥970
ライス¥180
まずはモヤシから。焦がしネギがかかって良いアクセント。クタ気味で旨いです。
甘めのスープは豚骨・鶏ガラでさっぱりしてて独特な旨み。
贅沢な肉厚焼豚。これが昔から好きでこのラーメンの主役です。
焦がしネギを纏いここオリジナルの旨さです。
麺は柔めでツルシコ食感。ズルズルっと頂きます。
卓上の胡椒、ニンニクで最後まで美味しく。
ご馳走様でした。