くろいわラーメン② | KUROの偏食日記

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久留米在住。毎日毎日好きなもの食べてます。

今日のお昼はこちら。

くろいわラーメン 本店

鹿児島県鹿児島市東千石町9−9

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明けましておめでとうごさいます。 | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)

 

2023年、新年あけましておめでとうございます。

4年前2018年の1月3日、このお店の記事でブログを始めました。

自分がラーメン好きになったきっかけのお店の一つです。

いくつか人気店を回るもどこも行列でした。

 

カウンター卓上。

 

鹿児島ラーメンの特徴、大根のお漬物。醤油をちびっとかけて頂きます。

スープが少し甘いのでほろ苦い大根が良く合います。

 

焼豚メン¥970

 

ライス¥180

 

まずはモヤシから。焦がしネギがかかって良いアクセント。クタ気味で旨いです。

甘めのスープは豚骨・鶏ガラでさっぱりしてて独特な旨み。

 

贅沢な肉厚焼豚。これが昔から好きでこのラーメンの主役です。

焦がしネギを纏いここオリジナルの旨さです。

 

麺は柔めでツルシコ食感。ズルズルっと頂きます。

 

卓上の胡椒、ニンニクで最後まで美味しく。

 

ご馳走様でした。